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Alimentación y derecho – J. Aranceta, N. Amarilla
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Alimentación y Derecho aborda la intersección entre la nutrición, la legislación y los derechos humanos, analizando políticas públicas, normativas internacionales y el acceso a la alimentación saludable, siendo una herramienta clave para profesionales del derecho, salud pública y políticas alimentarias.
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